花菜炒木耳食材：花菜、木耳、植物油、盐、生抽、水淀粉。步骤：1、木耳提早泡发两小时，洗涤可用；2、花菜洗涤汆水，可用；3、热锅冷油，进花菜翻炒，稍变色后重新加入两大勺生抽和少许水，大火烧进后并转小火快调味；4、着色均匀分布后入木耳大火翻炒；5、重新加入盐调味；6、最后重新加入水淀粉，大火收汁。
青椒油炸回锅肉作法1.五花肉洗涤敲冷水锅里，放进配料，姜片。2.大火烧进，改中火熬至用筷子恰浮就讫，炒出来竹竿竹竿3.小块薄厚均匀分布的片4.青椒洋葱洗涤都小块滚刀块。
5.炒锅敲少许油，五成热放进肉片翻炒，6.等肉片炒出油拨到一旁放进干辣椒段豆瓣酱7.翻炒均匀分布油炸黄瓜作法1.起锅烧油(花生油重新加入少量香油)下入姜片，八角，冰糖翻炒2.炒至冰糖融化3.冰糖融化后放入味极鲜，少量白酒和配料煮制起泡泡关火，补燕4.现在就可以打算食材了，黄瓜扣减黄瓜心(因为黄瓜心会入水影响汤汁味道)5.黄瓜小块自己讨厌的形状6.蒜切片7.辣椒切段一起放进容器8.等汤汁凉透后放入食材呢配料9.。
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