1张图片“宽着一副很爱吃的样子，说道得就是它甜么引人注目金灿灿的~扔在一堆菜品中一定归属于万众瞩目的哪一款这个冬天有它，扫去所有的严寒。不要小瞧它，超强迷你的身材里蕴藏大能量。” 食材明细主料香菇50克澄粉40克马蹄150克炸腐竹30克金针菇150克辅料盐3克生抽3克糖5克胡椒粉2克麻油少许面包糠200克咸鲜口味炸工艺三刻钟耗时普通可玩性黄金脆饼的作法步骤1马蹄切丁2炸伤好的腐竹用刀背碎裂3香菇水发切丁4金针菇切末5香菇切丁，特生抽。6冲泡7特胡椒粉8特麻油9油炸可用10锅放入少许油11放进金针菇末12煸炒至水份额腊13起锅和马蹄腐竹打碎放到一起14在重新加入油炸好的香菇丁 15水煮 16冲泡 17特胡椒粉 18徵好味加热均匀分布 19重新加入澄粉 20调制馅料准备好面包糠21把馅料挤成丸子22放到面包糠上再行均匀分布的沾上面包糠23压成饼状24压成饼状25起油锅26将饼入锅炸制约炸5分钟，起锅沥干油。
27敲吸油纸上吸除多余油脂28胡萝卜切花做到装饰29将炸伤好的香菇饼装盘才可30将炸伤好的香菇饼装盘才可小窍门1.金针菇一定要经过煸炒才能制作馅料否者不会有异味无法提鲜 并且不会产生多余水份2.香菇丁预先油炸是为了馅料更为鲜香 这道工序无法省3.。
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